龟类是变温动物，其生育是随着气温变化而变化。动物学家们发现，一般高等动物的性别是由性染色体决定的，例如人类有X,Y性染色体。精子有一个X或Y染色体，而卵子只有一个X染色染体。当卵子与具有X染色体的精子结合，成XX，为女性。人的性别是在受精瞬间决定的。对于爬行动物来说，与人类不同的是其精子只有X染色体，而卵子却有X或Y染色体。除此之外，XY染色体组合结果所决定的雌雄性与人类相同。但是，动物学家近期的研究表明，部分龟类，鳄鱼，蜥蜴的雌雄性—并不决定受精的瞬间，而是取决于这些动物孵化时的温度。例如密西西比鳄在32℃时孵化成的子鳄，其雌雄性比例大致相等。但在30℃以下孵化出来的均为雌性，而在30℃以上则均为雄性，属于蜥蜴亚目的壁虎，26℃以下孵化出来的均为雌性，29℃以上则全是雄性。与上述情况相反的是陆龟、海龟等龟类，在28—30℃以下时孵化出来的都是雄性幼龟，而30—30℃以上则均为雌性龟。啮龟的情况很特殊，20℃以下为雌性，24—26℃为雄性，孵化温度上升到30℃以上时又均为雌性。
雌雄性
有人认为这些动物的染色体有待进一步确认，也有人认为或许是温度变化对性激素的分泌产生影响之故。有关龟类等爬行类动物雌雄性随孵化温度而变化的原因探讨，仍在继续进行。
龟类动物在野生环境中挖穴产蛋后即离去，卵的孵化受到自然条件的影响力和限制，不仅孵化时间长，蛋的孵化率低。要明确这一问题，必须变“自然孵化”为“人工孵化”。
龟的人工孵化应做好以下几点工作
1、产蛋前准备，先将产蛋池的沙土喷湿为10—18%的湿度，龟在沙地产蛋后，可即捡起或过一两天挖起，放在防鼠食的胶盆或木箱内。
2、准备盆或箱进行试精，试精胶盆或木箱装上7—8公分的10—18%湿泥沙或蛭石爬平，将蛋平放在沙土或蛭石上面，间隔1公分排行，上面盖上一块黑色的棉布。3—5天即可显出受精点。
3、孵化用的沙土为八成沙，两成黄泥，拌匀混合，温度10—18%，即用手握沙土时可成团，松开手沙土即可散开为湿度。
4、检查孵化室，孵化箱及孵化场地有无蛇、鼠、蚁穴等，如发现即堵绝，空气要流通的室内为好，并对受精龟蛋作全面检查入盆入箱。
5、将上述准备好的孵化箱或盆清洁消好毒后，装铺上7—10公分混合沙土，铺平压实，然后将龟蛋摆放，如果是三线闭壳龟蛋气孔（粗处）朝上或平放于沙土中，两端一般粗的石龟蛋平放，龟蛋间距1公分或两公分，再铺上4—5公分沙土，蛭石一样，为保持湿度，在孵化箱或盆上盖上玻璃片或者泡棉板。随时检查湿度，一般情况下水分都能保持，若确实水分不足时，可喷些水雾。这样65—75天会出龟苗。待发现受精蛋呈灰暗色并出现裂纹和排出液体，此时切勿动手剥壳，龟苗会自然较老出壳。这样龟苗才好养。
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