葡萄水罐子病常是因为树体营养积累不足而出现的生理性病害,一般常发生在穗尖或副穗的果粒上。
一, 水罐子病症状
水罐子病一般于果实近成熟时开始发生。发病时先在穗尖或副穗上发生,严重时全穗发病。有色品种果实着色不正常,颜色暗淡、无光泽,绿色与黄色品种表现水渍状。果实含糖量低,酸度大,含水量多,果肉变软,皮肉极易分离,成一包酸水,用手轻捏,水滴溢出。果梗与果粒之间易产生离层,病果易脱落。
二、发病原因
该病是因树体内营养物质不足所引起的生理性病害。结果量过多,摘心过重,有效叶面积小,肥料不足,树势衰弱时发病就重;地势低洼,土壤粘重,透气性较差的园片发病较重;氮肥使用过多,缺少磷钾肥时发病较重;成熟时土壤湿度大,诱发营养生长过旺,新梢萌发量多,引起养分竞争,发病就重;夜温高,特别是高温后遇大雨时发病重。
三、发病规律
一般表现在树势弱、摘心重、负载量过多、肥料不足或有效叶面积小时。在留一次果数量较多,又留用较多的二次果时,尤其是土壤瘠薄又发生干旱时发病严重; 地势低洼、土壤黏重,易积水处发病重;在果实成熟期高温后遇雨,田间湿度大、温度高,影响养分的转化,发病也重。总之,此病是由诸多因素综合作用所致。
四、防治方法
1、 注重葡萄树体营养的补充,根部不脱肥,注重叶面肥。
2、适当增加叶面积,适量留果,增大叶果比例,合理负载。
3、加强果园管理。增施有机肥和磷钾肥,适时适量施氮肥,增强树势;及时中耕锄草,避免土壤板结,是减少水罐子病的基本措施。
4、干旱季节及时灌水,低洼园子注意排水,勤松土,保持土壤适宜湿度。
5、在幼果期,叶面喷施高钾类叶面肥,增加叶片和果实的含钾量,可减轻发病
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