材料：
面团：面包粉200g，低筋粉50g，酵母粉3g，细砂糖40g，盐3g，鸡蛋液25g，水125g，淡奶油13g，黄油25g。
馅料：椰蓉50g，黄油25g，细砂糖25g，鸡蛋液25g。
装饰：鸡蛋液。
做法：
椰蓉馅的做法：
1.黄油切成小块，室温软化后打软。
2.加入细砂糖，搅打至颜色变浅、体积变大。
3.分次加入蛋液，每次都要充分搅匀再加下一次，直至全部加完并搅匀。
4.加入椰蓉，拌匀。
做面包：
1.将除黄油意外的面团原料放在一起，揉至表面光滑、能拉出比较后的膜。
2.加入黄油揉至扩展阶段。
3.将揉好的面团盖上湿毛巾，放入烤箱中，启用发酵功能进行基础发酵，时间约50分钟。
4.基础发酵结束后，将面团揉匀排气，然后等分成9份，滚圆后松弛15分钟。
5.将松弛后的面团擀成细长型。
6.涂上融化的黄油，再挤上适量的椰蓉馅。
7.将面团对折。
8.再将对折后的面团拉长，鄄城卷。
9.将整形后的面包胚放入模具，放在温软湿润处进行最后发酵，发酵结束后在面包上刷一层蛋液。
10.烤箱提前 预热至170度，将面包放入烤箱下层，上下火烤18分钟，出炉后立即脱模、晾凉。
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