变着花样吃米饭——中式披萨

 

小孩子似乎都喜欢吃番茄酱

而底料中加入番茄炒制、食用时又佐以番茄酱的披萨无疑可以令小朋友吃的开心
在家准备披萨面团稍微费些功力

那么我们不妨将面饼换成平时常吃的米饭

操作简单而味道又毫不逊色

食材：米饭，萨拉米肠，牛肉丸，青椒，红椒，洋葱，西红柿，玉米粒，马苏里拉奶酪丝，黄油50g。

做法：

1.洋葱切细丝；西红柿切小丁；奶酪用工具擦成丝。
2.将平底锅中放入黄油，待黄油融化后，倒入洋葱丝煸炒，加入黑胡椒碎。
3.加入西红柿丁，翻炒至西红柿糜烂。
4.青红椒洗净后切细丝备用。
5.将米饭放在保鲜膜上，用保鲜膜将米饭包起，压实、整成圆形，然后去掉保鲜膜。
6.在饭团上先刷上一层番茄酱，然后撒上一层奶酪丝。
7.再依次放上青红椒丝和玉米粒。
8.撒一层奶酪丝后放上萨拉米肠、牛肉粒等其余馅料。最后再撒一层奶酪丝，放入预热200度的烤箱，烤6-8分钟即可。