快餐面粉丝的美味花样吃法--快餐粉丝面

 

方便酸辣粉丝也是我这些年喜欢吃的一种方便食品，以前我都是和方便面换着吃，后来有一次我和妹妹都没吃饭，而家里只剩下一代粉丝和一代快餐面了，于是我就将它们放在一起煮好了，为了解油腻和吃得稍微健康一些，我又放了一些蔬菜和荷包蛋，没想到非常的好吃，于是以后我和妹妹就这用这样的方法吃快餐面了。

 

 

所需原料：（两人份）

快餐面一袋、酸辣粉丝一袋、青菜一小把（菠菜、油菜、白菜叶、生菜等都可以）、鸡蛋2个（不喜欢可以不放）、我一般用酸辣粉丝的调料包，当然也可以根据喜好放一点快餐面的调料包

 

制作方法：

1、将锅里放入2大碗水（水不要太多，味道会变淡）、烧开后改小火，打入鸡蛋，小火保持微开将鸡蛋煮成荷包蛋，用勺子背面轻轻按一按，不再柔软就煮好了，喜欢糖心的可以稍微软一些，撇去水面上的浮沫；

2、将快餐面和粉丝放入锅中；

3、再放入青菜，和快餐面粉丝一起用筷子拨散，关火；

4、放入酸辣粉丝的所有调料，味道可能有些淡，可以再放入一勺醋、一点盐或者一勺生抽，如果又放了一点快餐面的调料，那就只放醋就可以了。盖上盖子焖1~2分钟就可以了。不要焖时间长，口感不好。