自己做的辣椒酱就是好吃哈~~嘿嘿
香菇加上蚝油~~那就是一个字“鲜”!!
裹好的馄饨~~
等着下锅呢哈~
来张侧面滴瞅瞅~~
做法:
一、材料:
a:猪肉、香菇、葱(只取葱白部分!)
b:现成的馄饨皮
c:盐、生抽、料酒、蚝油(蚝油带甜味儿的,所以不用放白糖了就)、秘密武器:山楂粉
分享15个做菜窍门:一能让所有肉菜美味倍增的秘密武器
二、步骤
馅儿的部分:
1、猪肉用刀剁碎,比料理机打的好吃哈。
2、香菇剁碎、葱白剁碎。
3、猪肉、香菇、葱,放适量盐、料酒、生抽、蚝油。
4、朝一个方向拌匀,多拌上一会儿,让馅儿上筋。
5、加少许山楂粉~~拌匀。
馅儿就好了,待用。
裹馄饨
1、馄饨皮最好是梯形的,如果不是的话,你可以用刀切一下,成梯形!
2、准备一碗清水,待会沾粘用的。
联系客服