烤箱版腊肉香肠煲仔饭

             腊肉香肠煲仔饭浓香滋润，一直是我们家的最爱，做一只烤箱版的腊肉香肠煲仔饭哦！可以不用怕以往在煤气炉做腊肉香肠煲仔饭，火大火小熟与焦的问题，用烤箱可以一键轻松搞定美滋滋、团聚欢乐无油烟！

          八珍盛宴-------烤箱版腊肉香肠煲仔饭     

       

                               

原料：

腊肉、香肠、大米、小菜芯、煲仔饭酱油

制做方法：

1、将大米提前浸泡3小时。

2、然后倒入沙锅里铺平、倒入清水一手指节没过米为宜。

3、将腊肉和香肠切斜片

 4、把切好的腊肉和香肠片平铺在米上

5、将锡纸包住锅口，然后将锅盖盖上。

6、放入烤箱，200度45分钟。

7、然后将小青菜心在开水锅里烫熟捞出，摆入烤熟的煲仔饭上。

8、乘热浇上煲仔饭酱油，搅拌匀即可。

                                           浓香滋味

溢齿留香有话说：

1、煲仔饭里的米最好选择有米香类的大米！

2、超市里有瓶装的煲仔饭酱油，可以省时间用现成的，如果自己调味、也可以选择自己喜欢的鲜汁酱油、蚝油等等调好味汁！