香蕉吐司卷

 

香蕉吐司条

材料：

吐司面包  3块

香蕉      1条（用熟一点的香蕉会香甜点）

鸡蛋      1个

牛奶      3大勺

香草精    1/4小勺

 

色拉油    适量 （不要用花生油，花生味太重会影响味道）

 

表面：糖粉  适量   

 

做法：

1，  将吐司四边硬边切除，用擀面棍将吐司片擀扁；

 

2，  香蕉去皮切成条状，放在吐司片上卷紧，收口处可沾少许水粘紧；

 

3，  鸡蛋、牛奶、香草精搅拌均匀；

 

4，  将吐司卷放在蛋液里，让其裹满蛋液；

 

5，  小锅里加入色拉油，小火烧至用筷子放油锅中会有小小泡冒出的状态，将吐司卷放入油锅中炸至表面金黄捞出，放在将有糖粉的盘子里滚几圈，让表面沾满糖粉即可食用。