告诉你一个黄瓜新吃法，不凉拌也不炒鸡蛋，做法简单全家人都爱吃！

一直以来吃黄瓜，我想大家都是炒着吃、生吃、外加凉拌吃吧？用黄瓜入馅来做饼，大多数人都是没有吃过的。相对凉拌黄瓜，没想到真的很香很好吃，完胜韭菜饼以及其他蔬菜类的饼。而且黄瓜饼的做法也是很简单的，一看就明白，简单易上手。

这不天气越来越热了，吃黄瓜的次数也是越来越多了，何不给黄瓜换个新吃法，分分钟震撼你的味觉呢？赶紧一起试试吧！

-鸡蛋黄瓜煎饼-

By 格蓝蓝

用料

主料：黄瓜1根、鸡蛋2个、面粉100克

辅料：水适量、盐半勺

做法

1.准备食材。

2.黄瓜洗干净擦丝。

3.加入面粉。

4.打两颗鸡蛋加半勺盐。

5.用蛋轴搅拌。

6.搅拌至无干粉。

7.平底锅烧干倒适量的植物油。

8.倒入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀的铺满平底裤。

9.翻面，煎至两面微黄。

10.好吃。

烹饪技巧

1.煎的时候要小火

2.水多一点煎饼就会更软和，但是不能太稀