女人一到冬天很多人都会手脚冰凉,畏寒怕冷,寒冬来临之际,该给自己补补气血了。搭配一款气血汤,红枣、红豆、花生、桂圆,想想不用介绍应该都知道功效了吧。我也是怕冷的人,很多东西真的是任何外界条件也改变不了的,比如怕冷,那么就自己尽可能调节吧。今天的这款汤我姑且就这么称作气血汤,特别适合女性,好好爱自己没错的。
食材
红枣10颗 红豆70g
花生米30g 桂圆少许 古方红糖3块 水适量
做法
1.红豆提前浸泡一晚上
2.花生洗净浸泡一个小时
3.红枣洗净,桂圆去壳洗净
4.砂锅中加入适量的水,加入红豆、花生米
5.加入桂圆和红枣
6.大火煮沸后转小火慢炖2小时
7.后期加入红糖调味,煮到豆子绵软即可
小贴士
食材没有固定的量,看自己喜好来。
其实食材本身炖出来汤就是甜的,红糖可加可不加,看自己喜好
最初水要一次性加够,不要中途加水,如果真要加,加开水
如果想保持红枣完整就后加,我更喜欢红枣煮化了融合在汤里的感觉。
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