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2018.07.04
奶白奶白的鱼汤?
听着就觉得新鲜、营养!!
关键步骤教给您
您也可以煮出又香又白像牛奶一样的鱼汤
收藏起来做给家人吃吧~
第一步:煎鱼骨,这是做出奶白色鱼汤的核心。少许油热锅,将鱼骨倒入锅中。并加入葱姜,这样可以祛除鱼的腥膻味道。
第二步:加入白酒,通过酒精的挥发进一步地将膻味祛除干净。并加入开水,这样能够快速的将蛋白质释放出来。
第三步:大火熬煮大约四分钟,奶白奶白的鱼汤就做好啦。
这样的鱼汤好看又美味,怎么样,是不是忍不住要在家操练起来了呢?
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