不知不觉,已经是秋天了,一年四季,秋天是最受欢迎的季节,都说秋高气爽,经过了暑热的煎熬后,凉风习习的秋天最是迷人,不过在乐享秋意的时候,大家可别忘秋老虎的存在哟!凉爽的秋天,气温其实也不低,再加上干燥的空气,让人很容易就上“火了”,嗓子疼、牙龈出血,眼屎黄的情况时有发生,所以在饮食上,我们一定要注意,多食用一些清热下火的食材,今天就给大家推荐一个特别适合秋天喝的豆浆——绿豆莲子糊。
绿豆清热解暑,众所周知,这个不必多说,莲子补脾止泻,养心安神,益肾涩精,是秋天的最佳补品,经过一个夏天的煎熬,很多人脾胃功能相对较弱,加了莲子的绿豆浆香甜润滑,不比传统黄豆酱逊色,浓浓的莲子香蔓延整个味蕾,一碗既营养又消暑的莲子绿豆浆你岂能错过。这个绿豆莲子糊,滋补脾胃,最适合秋天了。
| 绿豆莲子糊 |
By 美美家的厨房
用料
主料:绿豆60克、莲子20克
辅料:水适量、冰糖适量
做法
1.食材都准备好,称重备用
2.绿豆洗净放入碗中,加入足量清水浸泡,如果天气比较热,可以放在冰箱进行
3.浸泡好的莲子沥干水,将芯子去掉后再次清洗干净
4.处理好的绿豆和莲子、冰糖一同放入豆浆机中,加清水至豆浆机相应的水位线
5.盖上豆浆机盖子,插上电源,选择五谷豆浆键
6.待豆浆机程序完成后,将打好的豆浆直接倒入碗中即可
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