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传统技艺唤醒“青岛海云庵糖球会”

糖球会,你是青岛独有的“年”!

青岛糖球会在青岛海云庵举办,时间是从正月十六开始,历时一周多,地点在青岛海云庵和海韵广场、嘉禾路街心花园为中心连射周边道路。每年都举办糖球会。青岛糖球会每年赴会人次约达60万以上,设立摊点有 3,300多个,糖球摊点就有2,200多个,交易总额达70万元以上。糖球造型花样百出,受到中外游客的赞赏。糖球会从1990年至今, 已经陪伴青岛人度过28个正月十六。对青岛市民而言,开完糖球会才算真的过完年。

海云庵糖球会,是远近弛名的民俗海云庵庙会。 始建于明代,现已有五百多年历史。是山东省青岛市古老的汉族民俗活动。来自各地民间艺人纷纷赶来登台献艺,声势浩大, 成为青岛最大的传统庙会之一。青岛海云庵糖球会每年都有大量的戏曲表演, 一演就是三天,分上下午场。青岛海云庵糖球会将以崭新的面貌、浓厚的民俗风情迎接海内外游客。

“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,甜里面它裹着酸……”这熟悉的歌声早已传遍大江南北,可我心里还是会感动。因为家乡、童年,记忆里的温暖都浓缩在每年的海云庵糖球会里。我家曾经住在海云庵糖球会附近,来到这里,仿佛自己仍沉浸在跨年的喜悦中。

在熙熙攘攘的人群簇拥中前行。人山人海的场面,人们兴致勃勃,在欢乐的氛围中,每个人脸上都写满了幸福。糖会是在正月里举行, 增添了很多年味,使人们感受到团圆和美好的温暖。

彩色的里面是哈密瓜果酱和芝士,果酱的口感,芝士的尝试你值得拥有。

山药豆和山楂:糖浆中和了山楂的酸,放大了山药软糯的口感,最好吃非他俩莫属。

糖球种类缤纷,品质精良,口感丰富,一直都深受广大食客的青睐。

酸中带甜,甜里有酸——只要这味道不变, 无论走得多远的人们都能感受到那种温暖, 永远不会改变。

糖球会开幕之时,皮影、杂耍、秧歌、剪纸等民间艺术活动不胜枚举。

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