冬天,一双温暖的手是多么让人安慰,尤其被大手握着,放在他的外套口袋里。
独自在家的时候,做一杯棕红色的姜枣茶,双手捧着滚烫的杯子,窝在沙发里小口小口喝着,浓浓的枣香里带着微微的姜辣,暖和的感觉渐渐蔓延全身,双手能够温暖一整天。
这是我冬天最最喜欢的热饮,因为好做、好喝、好滋补。
食材:
大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量
做法:(2-3人份量)
1、枣子洗净,去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。
2、除红糖外,所有原料放小煮壶里,加水至壶4/5处,煮15分钟后
关火。
3、红糖放在自己饮用的杯子里,倒入姜枣茶,不需搅拌即可饮用。这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开,每一口都比上一口更甜,感觉多好。
蔻蔻心得:
1、“滩枣”煮出来的汤最好喝。我这次用的是家里存货的哈密大枣,
皮煮出来有不易察觉的微苦。金丝小枣还是留做点心吧。当然蜜
枣也不行。
2、用搪瓷锅、不透钢锅煮都可以,但绝对不能用铁锅。
不能同吃的食物
、鸡蛋忌糖精——易中毒,多食亡 2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛 4、土豆忌香蕉——同食生雀斑
5、牛肉忌红糖——同食胀死人 6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝
7、芹菜忌兔肉——同食脱头发 8、狗肉忌绿豆——同食伤元气
9、螃蟹忌柿子——腹泻,多食死亡 10、鹅肉忌鸭梨——伤肾脏
11、黄瓜忌生花生米——同食伤脾 12、甲鱼忌苋菜——同食中毒
13、皮蛋忌红糖——同食呕吐 14、人参忌萝卜——同食伤元气
15、白酒忌柿子——同食心闷,多食亡 16、豆腐忌菠菜——同食生结石
17、鸡肉忌菊花——多食死亡 18、鲤鱼忌甘草——同食死亡
19、羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍 20、栗子忌牛肉——同食麻木
21、鸭肉忌梅子——多食发老病 22、山芋忌白酒——同食生胃病
23、梨子忌开水——同食泄泻 24、蛇肉忌萝卜——同食则亡
25、田螺忌蚕豆——多食肠绞痛 26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水
27、海带忌洋葱——多食便秘 28、西药片忌酒——同食胃穿孔
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