基隆「赤燒」日式燒肉除了使用美國進口的安格斯牛肉和進口羊肉，店內還大方地提供鮮度和口感十足的生蠔供消費者享用，讓平常習慣在台北市用餐的遊客也直呼不可能。
赤燒在基隆經營一年多，老板郭先生引進的是台北的用餐方式和概念，以合理
的收費價格提供消費者最精緻的食材。店內使用的烤爐採下吸式的無煙烤爐，不但不影響
用餐交談的視線，更是解決衣服沾附烤肉味的困擾，所以吸引不少女性朋友前來用餐。郭先生表示，
除了設備和服務，店內設計以日式風格為主體夜晚更有不同感覺，更為用餐增添不少氣氛和情調。
火烤兩吃 賞景享美味
赤燒提供日式燒肉和火烤兩吃的美食服務外，
從店內還可欣賞基隆市區和港區的美景，
讓遊客可以感受輕鬆自在的用餐氣氛。
鮮蝦上桌 火烤皆宜
店內使用的海鮮食材不但講求衛生品質，更是採用現點
現送的方式，以避免食材在開放的冰櫃上耗損其鮮度和美味。
新鮮生蠔 風味十足
赤燒還大方地提供了鮮度和風味十足的生蠔讓消費者享用，
連平常吃慣台北市美食的朋友來到這裡也覺得物超所值。
海鮮美味 味蕾饗宴
店內也提供多樣化的海鮮食材讓顧客點用，鱈魚、干貝、蛤蜊等材料
經燒烤後更能顯其美味程度，當然也有特選鍋物可品嚐火鍋熱騰騰的滋味。
特選肉品 回味無窮
店內使用的肉品均來自進口的安格斯牛肉，品質口感自然不在話下，
而羊肉也採進口美味，讓愛吃烤肉的朋友可以在這裡獲得最大的滿足。
