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不锈钢厂老板斥资6000万打造星级素食餐厅,只为鼓励800名员工多吃素

特别提示:本文转载自新浪微博。

他叫谢荣坤,今年64岁

是台湾上市公司大成不锈钢工业公司

的创始人兼总经理!



掌控着数百亿资产的企业,

拥有800多名雇员。

这些外人看起来辉煌的成就

并非是他最得意的事情。



在他眼中,

斥资6000万为员工在不锈钢厂

打造的星级素食餐厅

才是他觉得最幸福的事情!


更棒的是只要员工吃素,

每餐都可以免费享用!

喜欢吃的饭菜还可以打包带走哦!


工厂中的素食餐厅 



说起为何斥资六千万元打造这间星级的员工餐厅?

其实原因很简单,因为谢荣坤实在不忍员工在闷热厂房里吃午饭,而自己却坐在冷气房里享受。


 

三年前,谢荣坤在工厂开始推广每周一天健康素食午餐,他觉得味道很好,每餐都吃的精光,但却发现每到这天,餐厅的厨余一大堆!


这让他百思不解,经过调查才知道由于自己是老板,有专人为他打菜,每次都会挑他爱吃的菜送到办公室,自己坐在冷气房吃午饭当然很舒服。而厂里的员工都是统一供应的午饭,菜色没得挑,加上工厂内温度高,再好吃的菜也没有胃口吃。



正所谓己所不欲、勿施于人,感受到员工辛苦的谢荣坤,决定要员工与老板一样有好吃的菜,宽敞舒适的空调房,大家统一规格用餐。


他请人将工厂内一个闲置厂房改成员工餐厅。他对负责这个厂房改造项目的负责人说:“一定要让员工们有一个舒适的用餐环境!餐厅的装修标准要高,即使外宾来了,也可以带他们去餐厅用餐。”


 

为了这个高规格的餐厅,谢荣坤投资了近六千万,虽然对于企业这是一笔不小的花销,但他认为这钱花的值!


同时,为了进一步鼓励员工吃素,从每周一天免费蔬食,改为天天免费蔬食吃到饱。为了让员工吃到好吃的素食,他还专门请来素食厨师来掌勺,保证第一个用餐的人和最后一个人味道一样!



推开餐厅的大门,光亮的大理石地板映射着屋顶的日光灯,让餐厅看起来十分明亮通透。为了避免员工鞋子上污渍污染食物,进入餐厅后每位员工都有专属鞋柜,员工换上干净的鞋子即可用餐。餐厅的点滴细节都体现了謝榮坤对员工的关爱。


鼓励打包分给家人吃



该公司经理刘志宏说,为了方便员工吃到合口味的菜,公司设计了电脑点餐系统,员工可事先上网浏览六十道餐点,票选出下周最想吃的六菜一汤及饮料组合,还能替家人点餐,只要事先标记份数,爱吃多少就点多少,厨师依电脑统计分量烹煮,几乎没有厨余。




「我喜欢吃素荷包蛋,常常一次吃三个」一名员工开心说,只要先在电脑系统注明,想吃多少就吃多少。
 


鼓励打包的谢荣坤,甚至亲自教员工打包,每次用餐要带三个保温饭盒,一个装菜、一个装汤、一个装面。目前八百多名员工,有近七百人选择蔬食。


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