由中国品牌猪肉大联盟论坛委员会以及中国猪产业链CEO交流平台(CPICP)联合举办的“CPICP湖南标杆农牧食品企业群英取经交流”活动于2017年6月23日在湖南省长沙市开源鑫城大酒店拉开帷幕。本次活动为期三天，将先后前往湖南鑫广安农牧股份有限公司、湖南海尚环境生物科技股份有限公司以及湖南佳和农牧股份有限公司参观、学习和交流(图1、2)。
图1 佳和集团会场
图2 交流会现场
6月25日，CPICP湖南标杆农牧食品企业群英取经团一行46人，来到成立于2006年，以生猪产业化经营为主业，以生猪育种为核心；涵盖种猪、商品猪、饲料、兽药、花卉苗木培育种植、仓储等多个产业项目的湖南标杆龙头农牧企业集团——湖南佳和农牧股份有限公司(以下简称“佳和集团”)，并由佳和集团总经理李朝阳先生、副总经理唐凡先生、佳美总经理周科先生热情接待。
李朝阳先生首先为大家介绍了佳和集团基本概况，佳和集团历经十年的沉淀发展，已从2006年最初的1000头出栏生猪飞跃到2015年的100万头生猪产能规模，现已成为湖南省农业产业化龙头企业、湖南省战略性新兴产业百强企业、全国养猪行业百强优秀企业，公司商标业成为湖南省著名商标，旗下汨罗分公司为国家生猪核心育种场，公司多个养殖基地及生猪均通过无公害产地和产品认证(图3、4)。
图3 佳和农牧新丹系种猪特点
图4 2020年佳和农牧300万头种猪繁育体系
佳和集团生猪养殖基地以发展农业循环经济为思路建设，采取分段式、多点式的养殖布局，所有猪舍依山傍水，猪舍之间种植经济林木，成为天然的隔离带，对保护生态环境具有重要作用，同时，在工艺建造方面，实现了雨污分离、粪尿分离，猪粪经过发酵后，可制作有机肥料；粪水、尿水排入沼气池发酵后，产生沼气用于生活用气、发电，沼液灌溉苗木，果蔬等农作物。佳和集团的“猪-沼-苗(果蔬)”的种养平衡生态养殖模式是典型的生态循环养殖模式，既解决了规模养殖环保问题，又带动循环农业经济的推广。
随后，佳美总经理周科先生详细介绍了佳和集团在快速发展过程中，立足“三农”，带动创业，所推出的“集团公司+生态农场+生产小农庄”发展模式(图5)。该模式以农庄主与佳和集团进行合作为基础，农庄主提供土地，而佳和集团则对农庄统一提供猪苗、饲料、兽药、疫苗等，并配备专业技术人员现场指导农庄主饲养和生态种植，猪群达到出栏标准、农产品符合标准要求时，就由佳和集团来统一销售。通过该模式，农庄主可以解决环保问题，规避市场风险，稳定地获得猪只收益及种养结合综合开发收益，并在佳和集团统筹指导下，对农庄的发展进行长远规划，因地制宜建立生产、体验消费、环保循环示范、教育拓展等不同功能定位的生态小农在，最终一点代面打造集环保、教育、休闲娱乐等为一体的生态农业村，带动农业、农村的可持续发展。并阐明2017年生态小农在经营目标为生猪产能规模150万头，建设50个生态农场、1000个生态小农庄；并截至2020年，使生猪产能规模达300万头，建设100个生态农场、10000个生态小农庄，为农民增收10亿以上。
图5 佳美总经理周科先生报告
该模式一经介绍，受到取经团一片叫好，并就“沼液灌溉的处理措施”、“丹系种猪优劣势”、“小农庄土地规划标准”、“生态小农庄具体建设方法”、“如何确保农庄主盈利”、“农庄主加盟条件”以及“农产品本身附加价值如何体现，如何分配”提出了自身观点，并与周总积极沟通，甚至部分团员表示加盟的意愿(图6-10)。
图6 佳和董事长李铁明先生抽空来会场与取经团成员简短交流
图7 周科先生报告后的热烈交流
图8 取经团钟世强董事长提问
图9 取经团韩文星总监提问
图10 取经团张镝董事长提问
最后，佳和集团副总经理唐凡先生为取经团成员详细阐述了集团化养猪高效种猪繁育体系建设及价值，表示发展养猪，首先面对的就是品种的选择，以及如何持续获得高质量、低成本、足够数量的种源支撑，事实证明，完善、高效的种猪繁育体系能给企业带来巨大的效益和持续的动力，并从“佳和从312头到40000头种猪的经历”、“高效种猪繁育体系的价值”、“如何建设高效种猪繁育体系”、“育种效果检验与评估”以及“育种改良对生产技术与管理的推动”五个具体方面一一进行了详细汇报，并总结了四点：其一，有清晰且坚定的育种规划与目标，建立育种的基本框架，是成功的前提；其二，基于遗传育种的基本原理，制定完善的育种标准流程，并严格按照标准执行，常年坚持，产生良好效果是可预测的；其三，佳和集团对于育种的支持坚定不移，在任何时期都能将育种作为基本原则，不会因为短期效益而妥协；其四，即使是传统的遗传育种理论与技术，如果能给精确使用并长期坚持，也能取得良好的遗传改良进展。
另外，唐凡先生还表示一个先进完善的种猪繁育体系的价值难以估量，每个成功的养猪系统离不开高效种猪系统的支持。育种的成本很高，成效很慢，但分摊到每头商品猪上的成本其实很低廉，且并不是每个养猪企业都可以做好育种，所以每个养猪企业都要与先进的育种体系对接起来，如现代基因组技术、基因编辑技术、动物克隆技术等都会应用到动物育种实践中来，未来的动物育种将更加精彩！同时，中国已具备打造专业种猪育种公司的基本条件，目前最需要的可能更多是育种企业家的精神和决心(图11)。
图11 佳和集团副总经理唐凡先生报告现场
十年征途，佳和集团践行生态养殖，坚持服务“三农”。纵然岁月飞逝，佳和集团仍有志携手亿万农民，继续吹响生态的号角，行走在征途上(图12-15)。
图12 取经团成员在佳和合影
图13 佳和美景一隅
图14 佳和美景一隅
图15 取经团部分成员同李铁明先生合影
（CPICP标杆农牧食品企业取经团全体成员衷心感谢佳和的热情接待，无私奉献，精彩介绍，盛情款待，感谢佳和的交通资助和美食。)
附录：
CPICP湖南标杆农牧食品企业取经团成员名单
单位名称
姓名
职务
中国猪产业链CEO交流平台
姜树林
创始人
中国品牌猪肉大联盟论坛委员会
会长
中国品牌猪肉大联盟论坛委员会
潘雪男
秘书长
上海市农业科学院畜牧兽医研究所
编辑部主任
上海市农业科学院畜牧兽医研究所
马晓迪
记者
苏威华科(北京)生物技术有限公司
沈翔宇
董事长
湖南晶天科技实业有限公司
周建成
董事长
北京康华远景科技股份有限公司
万胜彬
市场总监
嘉兴科瑞生物有限公司
黄立志
副总经理
泰高营养科技（北京）有限公司中区
刘凌云
销售经理
广西商大科技股份有限公司
何涛
营销总经理
广西商大科技股份有限公司
陈建强
大客户经理
惠州智农生物科技有限公司
张伟方
总经理
长沙正利生物科技有限公司
彭辉
副总经理
北京六马科技股份有限公司
符开星
董事长
武汉红蕃薯科技有限公司
杜官明
总经理
上海心意饲料有限公司
李群华
总经理
浙江纽代环境技术有限公司
陆玛雪
总经理
化州市飞宏生猪信息咨询服务有限公司
刘飞宏
总经理
北京英惠尔生物技术有限公司
陈鹏
研发经理
湖南康永达生态农业有限公司
谭建国
总经理
湖南康永达生态农业有限公司
盛友兵
河北双鸽食品股份有限公司
孙文江
基建副总经理
武汉泛华生物技术有限公司
罗鹏
成都牛牛农牧集团
张镝
董事长
南京天邦疫苗湖南猪苗事业部
龚升良
总经理
广东希普生物科技股份有限公司养猪事业部
赵大伟
总经理
潍坊加易加生物科技有限公司
韩文星
技术总监
广东海纳川生物科技股份有限公司
崔志英
市场总监
鄂美猪种改良有限公司
孙宏
经理
鄂美猪种改良有限公司
程汉民
主任
山东平原阳光养猪合作社
刘志坤
理事长
湖南晶天科技事业有限公司
蒋跃先
营销总经理
广东旺大集团
钟世强
董事长
广东旺大集团湖南分公司
申斌
总经理
中国动物保健品有限公司技术支持部
陈楚雄
总经理
长沙优蘩生物科技有限公司
文世才
总经理
领鲜集团养猪事业部
张彩新
运营总监
北京六马科技股份有限公司
黄文波
经理
北京六马科技股份有限公司
郝金成
经理
北京六马科技股份有限公司
王现峰
经理
北京六马科技股份有限公司
王红梅
经理
北京六马科技股份有限公司
弥世荣
经理
瑞阳（嘉兴）环保科技有限公司
王 枫
总经理助理
九江博莱农业集团VIP集团客户事业部
徐书理
总经理
北京四方红有限公司
祖峰
副总经理
中泰和（北京）科技发展有限公司
孟庆军
大客户经理
中泰和（北京）科技发展有限公司
吕永彪
经理
广东驱动力饲料股份有限公司家禽事业部
杨娟
总经理
CPICP猪产业链服务平台（微信号：CPICP2015 ）简介：
本平台以推动猪全产业链各环节的整合建设为中心，以搭建平台为手段，以围绕猪产业链举办专场讲座、专题讨论、线上线下联动活动为活动内容，推动猪产业链的相关利益者大联盟、大联动，旨在解决猪肉食品安全问题，构建安全猪肉食品全产业链生态圈，提升人民的生活品质至世界领先水平！
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