每一枚72h慢产蛋都是山林科学散养！
今年 315 晚会，把矛头指向了我们几乎每天都会吃的——鸡蛋,央视曝光「染色」土鸡蛋.
（以下叙述为72h慢产蛋对比普通鸡蛋）
1、看蛋黄颜色和紧密度
72h慢产蛋蛋黄颜色较深，一般为菜花黄和浅橘色，但不是红色。
蛋黄，结合十分紧密，用手指去戳或者用手去拿不会轻易破裂，蛋黄中的胆固醇跟脂肪等因为产蛋时间充足，结合的比较好。卵黄膜不易破裂，里面的卵黄也十分浓稠。打蛋时不易搅散。
72h慢产蛋蛋清的结合度比一般鸡蛋高很多，蛋白很扎实，打鸡蛋时，流出的清蛋白少，蛋白粘稠吸附在蛋黄上，一般鸡蛋破壳后会流出较多的蛋清，蛋白粘稠度低。这也是因为蛋清中的蛋白质在生殖系统中可以有充足时间结合，形成高品质鸡蛋。
3、看蛋壳
72h慢产蛋蛋壳较厚一点，个头较小，不是特别规整，因为散养的土鸡，自主觅食，营养有差异，故下的蛋也会有大有小。如果特别规整，那说明是人工饲养的鸡蛋。
4、看鸡蛋煮出来的状态
72h慢产蛋蛋煮出来蛋白和蛋黄十分分明，整个蛋黄的颜色均匀一致，紧密结合，没有明显颜色分层。蛋白看着光滑紧密，不会出现灰色或者乌色。
吃起来口感香醇、细腻，蛋香味浓厚，不会有浓腥味，单吃蛋黄时还会觉得有点干和噎。
为什么72h慢产蛋和普通鸡蛋有这么大的区别呢？
清朝三百年御用贡鸡：中华宫廷黄鸡（又名：北京油鸡、皇帝鸡、凤凰鸡），目前是世界珍禽类保护鸡种。头顶凤冠、卾垂胡须、脚生羽翼是北京油鸡独特的外观标识，由于此鸡种一年产蛋最多为120枚，大约三天才产一枚，所以叫72h慢产蛋。
一、好的生态环境
爱牧生态农场位于洛阳新安县青要山自然保护区的原始千亩山林，北纬34度。海拔500——1000米，远离城乡污染，碧水青山，鸟语花香，负氧离子3000+，无抗，无激素，无饲料添加，干净安全。
二、科学的养殖方式（原始山林散养+科学的鸡舍发酵床）
养殖基地厂区无粪便、无异味、无细菌污染，无环境污染，保证了空气的清洁。鸡的身上不会沾上鸡粪，保障了鸡肉和鸡蛋品质清洁，口味纯正。远离鸡瘟、禽流感，保障了每只鸡的健康生长。鸡舍发酵床是有80多种有益菌，这样就从养殖方法避免使用激素和药物。爱牧发酵床是亚洲最大的益生菌发酵床生态养殖基地之一。
天然谷物（玉米，豆箔）、天然虫草、天然植物。
山林自然觅食虫草、杂粮，喝山泉水，听古典音乐，睡发酵床，住自然保护区，有公鸡相伴，自由自在，快乐的生活，自然的产蛋。因此，2017年我公司荣获了“世界农场动物福利五星级金蛋奖”，得到了众多行业专家和消费者的信赖和支持。
1、天然弱碱（ph值:7.9)，好吸收。纯生态，无腥味。安全健康，营养美味。
2、蛋黄大，吃着不噎嗓子；蛋白Q弹，入口即化，好吃的像冰激凌一样。
3、蛋黄比例比普通土鸡蛋大30% - 40%，营养含量高出普通土鸡蛋30% - 40%。蛋清和蛋黄粘度高，蛋白质、卵磷脂、氨基酸综合比高出单个普通鸡蛋60% - 80%左右。
以下为72h慢产蛋检测报告：
每一枚72h慢产蛋都是山林科学散养！
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