麻辣,既能凶猛地侵略我们的味觉,也能润物细无声地让我们的舌尖领略食物的美好。
超级海陆空
天上飞的、水里游的、地上跑的“海陆空大餐”,把琵琶虾、海蟹、基围虾、花甲、大文蛤、花蟹、鲜鱿鱼、蘑菇、腐竹等,再加上辣子鸡、飘香兔等食材用秘制混酱精心烹制,各种海鲜在一道菜里呈现,麻辣鲜香,味型丰富。
虾兵蟹将
肉质饱满的海虾,体型健硕的螃蟹,味道鲜美的皮皮虾,秘制调料,整整一盆,是不是很诱人呢?
海鲜毛血旺
毛血旺引领着川菜大军,冲出夔门,席卷了大江南北。渔家灯火对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣烫鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。
麻辣小花蟹
小花蟹功效性味:咸、寒、有小毒。养筋益气、理胃消食、散诸热、通经络、解结散血,对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。营养价值:含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用;有抗结核作用,对结核病的康复大有补益。
青椒泡泡蛙
鱼泡泡是一种生物膜,含蛋白质,没有什么脂肪成分,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。 性甘,平。入肾、肝经。 补肾益精,补肝熄风,止血,抗癌。用于肾虚遗精、产后风痉、破伤风、吐血、崩漏、创伤出血等症。
剁椒鱼头
以鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
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