清凉消火冬瓜炒牛肉的做法

 

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清凉消火冬瓜炒牛肉

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婆婆尿路感染，冬瓜利尿，这道菜老少皆宜

铨心铨亿

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

－ 准备食材 －

• 牛肉 200g
• 冬瓜 250g

－ 步骤 －

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  1.冬瓜切片，不大不小，适宜即可

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  2.葱花都准备好

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  3.牛肉切片过水，去掉血水，准备炒

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  4.倒入黄酒和油，小火烧，大概15分钟

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  5.放入葱花盐进去，炒起来

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  6.再倒入冬瓜进去，和牛肉一起炒，大火

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  7.大概20分钟左右即可，冬瓜变软，就可以

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  8.非常好吃，牛肉也烂，冬瓜也赞！

－ 小贴士 －

牛肉是生的