得了高脂血症该怎么办？

对于有高脂血症的朋友，也不必过于惊慌，应注意综合治疗。饮食和生活方式的调整是防治高脂血症的基础。高脂血症病人要通过饮食调节，保持合适的体重，并调整不健康的饮食结构，加上坚持运动锻炼，就能降低过高的血脂。

饮食治疗

1、限制高脂肪食品

不含胆固醇和胆固醇含量少的食物有：所有植物性食物、禽蛋的蛋清、禽肉、乳品、鱼等；

胆固醇含量多的食物有：蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏等。

2、限制甜食：糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯，使血浆中三酸甘油酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。少饮酒，最好不饮。

3、改变做菜方式: 高血脂患者做菜应少放油, 食用油保持以植物油为主，每人每日用量以25——30 g 为宜。尽量以蒸、煮、凉泮为主，少吃煎炸食品。

4、多吃富含膳食纤维丰富的食物，如：芹菜、玉米、燕麦等；多吃水果。

1、猪脑羊脑（其他动物脑也类似）中含胆固醇极多，堪称冠军，每100克猪脑含有胆固醇2571毫克（羊脑是2004，牛脑是2447）。

2、.动物内脏，如猪肾、猪肝、猪肠等含有较多胆固醇，大致含量是每100内脏含200~400毫克胆固醇。

3、鸡蛋蛋黄中含有大量胆固醇，且主要集中在蛋黄中。一个鸡蛋（以50克计）含胆固醇292.5毫克。所以，普通成年人每天吃0.5~1个鸡蛋。高血脂患者每周不要超过2、3个鸡蛋（黄）。

4、其他，奶油、黄油、羊肉、猪油、牛油等动物油脂中含有较多胆固醇。而且，这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。因此，应避免食用动物油脂。

1、大豆：含人体必需的八种氨基酸、多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇。

2、花生：花生油有助于分解肝内胆固醇，降低血中胆固醇。

3、蘑菇：含有一种嘌呤衍生物，有明显降血脂作用。

4、大蒜：含有挥发性辣昧素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。

5、洋葱：含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作用。

6、生姜：含有油树脂。可抑制人体对胆固醇的吸收。

7、茶叶：降低胆固醇的效果明显。

8、酸奶：降低胆固醇的效果明显。

运动锻炼能减轻体重，改善血液循环，加强体内代谢，与饮食控制配合起来就能调节好能量的进入平衡，对于降血脂有重要的意义。但要量力而行，持之以恒。高脂血症患者可根据自身需要，适当参加一些体育运动，如慢跑、打太极拳、散步、游泳等活动。

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