冬天手脚冰凉的人,多吃它比羊肉便宜,让你变得暖和起来
这个冬天特别冷,虽然没有下雪,但是温度很低。很多人不喜欢冬天的原因,就是太冷了,有的人甚至到了冬天手脚就会冻烂,特别是女孩子虽然穿着厚厚的羽绒服,还是会觉得很冷,其实这样的情况,小编建议大家用食补的方法来抵抗,吃一些能够让身体暖和起来的食物,可以让身体变得暖和起来。
在冬天一提起能补身体的食物,人们就容易想起来羊肉,羊肉确实可以补身体,效果还很好,但羊肉的价格太贵了,一般人经常吃,就有点太奢侈了,所以小编就给大家介绍一种最便宜、又能很好的补身体的食物,也是来自于羊身上,而且这种食物,每头羊只有一个,它就是羊肚。
羊肚可是是一个宝,它不仅是食物,还可以入药,它富含丰富的蛋白质,经常吃可以保持精力充沛,提高身体的免疫力,特别是在冬天容易感冒的朋友们,经常吃它还可以预防感冒,我们这里的羊肚是15块钱一斤,不知道你们那里卖多少钱?
羊肚可以爆炒,也可以做汤,爆炒出来的羊肚很香,小孩子都喜欢吃,用羊肚做出来的汤,营养含量丰富,小孩子也喜欢吃,冬天可以预防感冒。羊肚的做法也很简单,下面就由小编给大家简单地说一下吧。
首先把羊肚洗净,水要倒到淹没羊肚为止。水烧开后,把羊肚捞出来,等温度下降,后把羊肚表面的黑皮刮干净,然后再洗干净,从中间切开,准备一根山药、一根红薯,处理干净后切成小块儿,把羊肚冷水下锅,再放几片生姜,加一勺白酒,适量的桂圆和红枣。
然后大火烧,把汤上面的一层浮沫捞出,放入适量的胡椒粉,转中火熬制20分钟,热锅倒油,把山药放进去,再放入适量的盐,煸炒出香味,20分钟到了之后,把炒好的山药放进去,再把红薯也放进去,这时候要小火再熬15分钟,香喷喷的羊肚汤就做好了,大家有空的时候可以尝试着做一下,肯定会有意外的收获。
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