若冰箱里还存有这种肉，赶紧扔掉，多吃可能招来“癌细胞”

肉类食物是人们饮食中不可缺少的一部分，品种多样，例如羊肉、猪肉、牛肉、鱼肉等，其中猪肉是餐桌上最常见的，猪肉做法很多，可以炒菜、炖肉、调饺子馅等，尤其是现在马上就要迎来新年了，家家户户都在采买食材，当然也会买些猪肉，有的人还会买很多，以备不时之需，但是大家了解猪肉的储存时间吗？并不是只要放进冰箱就万事大吉了。

如果猪肉买多了或是剩下了，一般人们会将猪肉放在冰箱的保鲜层、冷藏室、冷冻室三个区域，如果猪肉是放在保鲜层，就不要超过三天，如果放在冷藏室，在零下5摄氏度的条件下，可以存储7天不会变质，所以最好不要超过一周的时间，要想保存更久的时间，就要放到冷冻室了，但是也不能超过三个月的时间。

要是猪肉超过这些时间，不仅本身的营养会流失，肉质也可能会发生变质，滋生细菌，人们要是长期吃这种不新鲜的猪肉，这些细菌进入体内，会降低人们的身体免疫力，可能引起腹泻、肠胃不舒服等病症，严重还可能激活体内癌细胞，增加患癌风险。

所以为了自己和家人的健康，一次不要买过多的猪肉，如今市场很是方便，最好是吃多少买多少，即使剩下，也不剩太多，第二天赶紧吃掉，而且现在马上就要到新年了，大家在清理冰箱的时候，如果发现自己家的冰箱里有这种储存过久的猪肉，最好扔掉，尤其是当冷冻的猪肉，颜色已经开始发黄，肉质变干，就更不要再吃了。大家看完记得告诉家人？觉得文章有用的话不要忘记收藏。