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2021.11.25
当下正是吃板栗的时候,板栗的味道很不错,并且营养丰富。朋友给了一些板栗,我特意网购了一个板栗剥壳器,今天做了一道佳肴“板栗蒸排骨”。
做法很简单。
用剥壳器剥壳后,放微波炉加热30秒钟,取出冷却后,再用剥壳器刮毛,很容易就处理干净了。
排骨加上生抽、老抽、耗油、十三香、干红椒和适量的盐,腌一小会儿。
加少许茶油和水,放电高压锅蒸。
美味的板栗蒸排骨出锅啰。(文图/廓斐)
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