北方的冬天干燥多风，很多人会出现口舌上火的状态。冬天除了苹果，橘子，还有哪种水果更适合冬天？那么冬天吃什么水果最好呢？它就是我们常吃的一种水果~木瓜。
居家生活，我们要在平时多调理我们的三餐，每一天的饮食都精心搭配，让家人更加健康。木瓜是我们常吃的水果之一，它味道甜美多汁，富含多种营养，素有“万寿瓜”、“百益果王”的美誉。到了冬天，我家首选木瓜，木瓜中维他命C的含量是西瓜及香蕉的5倍，苹果的48倍！是不是很吃惊木瓜的营养素之高。
冬天是很容易缺乏维生素的季节，多吃木瓜可以说是好处多多，和它搭配更是营养翻倍。它就是被誉为“穷人的燕窝”的银耳，银耳我家常年都备着，和各种水果，果干等搭配熬一锅都十分的美味。银耳的营养不用多说大家也都了解，尤其女人更适合，木瓜和银耳搭配可以说是最佳搭配，经常吃脸色都会好很多。
所用材料：银耳半朵，木瓜半个，黄冰糖少许。
做法步骤：
第一步：木瓜去皮去籽备用。我们先来唠一唠木瓜，木瓜含多种人体必需的胺基酸，可以增强身体的抵抗力。而且木瓜中维他命含量非常高，包括维他命A、B、C、蛋白质、铁、钙及纤维等等。虽然木瓜甘甜，但其实每100克的木瓜热量约仅39大卡，且升糖指数也只有30，不容易造成血糖快速上升，又富含膳食纤维，是标准的低GI减肥好食材。经常吃一些木瓜可以平肝和胃，软化血管，抗衰养颜，增强体质等，是冬季的首选水果。
第二步：银耳用温水浸泡开，银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、多种氨基酸、矿物质及葡萄糖。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，是一种高级滋养补品，但是它的价位并不高， 被大家称为“穷人的燕窝”是我们老百姓最好的滋补品。
第三步：把银耳撕成小朵，用半朵就够了，清洗干净。
第四步：砂锅中放入清水，把洗净的银耳加入，大火烧开，改成小火慢慢熬煮45分钟。
第五步：这时候银耳就出胶了，放入木瓜块，继续小火慢炖大约5分钟。
第六步：加入适量的黄冰糖融化，即可关火出锅。
第七步：早上每人来一碗滋补又滋润，太适合冬天了。它是“穷人燕窝”这样简单熬一锅真香啊，女人经常吃皮肤细嫩身材棒！
峰儿话语：
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