要想饺子馅好吃
记往四放四不放
四不放：
1.耗油——掩盖食材香味
2.料酒——有酒精味
3.十三香——掩盖肉香
4.老抽——会有淡淡苦味
四放：
1.葱姜——增香去腥，提味
2.生抽——提鲜上色
3.熟油——锁住水分
4.香油——少放点提香