早餐做个香酥的萝卜饼，用不来几分钟就能完成，真的好吃得不得了

#萝卜饼怎么做#

大家好，我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

冬天多吃萝卜是一件好事，而且平时我们将萝卜都是炖个汤喝，或者是凉拌着吃，其实这萝卜还可以做成饼，相信很多朋友可能都没有吃过吧，今天跟着小厨，就算你见识过了，看看小厨是怎么把这个萝卜给咱们做成萝卜饼的。

首先我们需要将萝卜用刀切去头和尾，再把萝卜的皮刮掉，切成丝，要是切不好的话，可以用擦丝器擦成丝，放在碗中，加入一勺食盐抓匀腌制几分钟，可以将萝卜里面的水分杀出。

腌好的萝卜丝将水分挤干，再切一些葱花，把拧干水分的萝卜丝切上几刀，放碗中，加葱花，打上一颗鸡蛋，虾皮。接下来就是放调料，加一勺生抽，一勺白芝麻，少许胡椒粉，搅拌均匀。

然后我们在加入面粉，面粉可以少量多次地加入，能够用萝卜搅拌均匀即可。起锅烧油，油热之后转成小火，把萝卜面糊放进去煎，一个小饼一个小饼的就行，这样吃起来也香，煎至一面定型翻面继续煎至定型，直到煎至表面金黄就可以捞出控油。

你们学会了吗？跟着小厨这样做萝卜饼，保证你家不爱吃萝卜的孩子，也抢着要吃，不信的话，就快试试吧！我是小厨，一个有个性的小厨娘！