“导语：这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。”
在我们的日常生活中，
相信对于大部分人而言，
三餐后的零食配备已经成为了当下年轻人最重要的生活所需。
而且现在食品加工业如此发达，
基本上去趟超市，
都能找到符合自己口味的零食美味。
就拿今天分享的这款糯米枣来说，
红枣本身就是非常不错的食材，
营养层次也是非常之高，
无论是用来熬汤，
还是做成今天这款糯米枣零食，
那都是老少皆宜的甜品美味。
当然啦，
笔者今天分享的这款糯米枣的制作工艺也是非常的简单，
成品的口感甚至可以比肩超市中购买的同款美味哦。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧。
【美食名称】：糯米枣
【准备原料】：金丝小枣250克，糯米粉两百克，白砂糖20g。
第一步：首先把准备好的糯米粉倒入一个大碗中，加入准备好的白砂糖均匀搅拌，然后分次少量的加入清水，搅拌成略微粘稠的糊状后，直接上蒸锅，大火蒸煮25分钟后，用筷子适当搅拌一下备用。相对于这一步来说，如果你感觉蒸煮的时间太长的话，也可以在搅拌糯米粉的时候用热水烫熟，这样在和面完成之时，糯米团也能达到断生的质感。
第二步：随后把金丝小枣对半破开，但不要完全切断，去除枣核之后最好两半枣要连在一起；随后抓出一小坨糯米团，塞入对半切开的金丝小枣中捏紧，这样糯米枣就完成了。一般来说，如果糯米团是蒸熟之后再进行这步操作的，那么这步之后就可以直接开吃了；但如果是用热水烫至断生的层次，那就需要进行第三步的完全煮熟操作。
第三步：锅中准备两百毫升的沸水，把准备好的糯米枣放入其中，大火水煮4分钟左右，就可以捞出控干，直接品尝了。
相对于今天这款美食来说，
很多糯米枣的制作版本之中还有油炸的操作，
如果你也想尝试一些不同的烹饪方法，
也可以用油炸的方式进行一个外脆里嫩的处理手法。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里，若还有不明白的地方，也可以私聊笔者哦。本文由壹号美食公馆个人原创
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