大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
朋友们，你们有没有碰到过卖那个脆皮蛋卷的，这应该算是一种非常好吃的小零食，小厨以前上学的时候就特别的喜欢吃，老远就能闻到这股香味儿。到现在为止，依然还很喜欢吃，只是遇到卖这个的很少了。
没关系，今天小厨就教大家，自己在家里做，味道一点也不比外面的差。主要的是做法很简单，一看就会。不信的话，你就可以跟着小厨试一试。
我们现在准备面糊糊，碗中打入三个鸡蛋，加入50克的白糖，搅拌均匀之后再加入75克的玉米油，继续搅拌，然后再加入面粉80克，黑芝麻10克， 因为放黑芝麻比放白芝麻要颜色更好看一些。
然后给他们搅成细腻的面糊状，家里常用的平底锅，先不要点火，我们先舀上一勺的面糊放进去，铺上油纸给它压平，然后再开火，慢慢的小火煎，这个过程中，我们要来回的翻面，将水分蒸发掉。
你看到他差不多熟的时候就把它取出来趁热从一边卷起来，要是有一些吸管的话，是最好的，可以有吸管来卷起来让他更好的定型等到自然放凉就可以啦。是不是挺简单的。
能做出来的脆皮蛋卷非常的香，口下去酥得掉渣，家里有孩子的，一块去试试吧！保证您的孩子会非常的喜欢。不说了，我也要赶快去试一试啦！我是小厨，一个有个性的小厨娘。（图片来源于网络，如有侵权，请联系我删除。）
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