45岁以后的中年人，多吃3谷3菜2肉，高钾又高钙，让你精神精力好。时间总是过得很快，一晃很多80后的人已经40岁了，也算是步入中年人。中年人特别是45岁后的中年人，更有注意好好保养自己的身体。45岁以后的中年人要少吃高脂肪的东西，要多吃些高钙及高钾的食材，因为这也是身体需要的。钙和钾在很多的食物上都有，就是一般我们平常吃蔬菜肉类都会或多或少含有些。今天我来分享3谷3菜2肉，都是高钾又高钙的食材，非常适合进入夏天后食用，让你精神精力会更充沛。
45岁以后的中年人要多吃些粗粮，以下的3谷都是非常好的粗粮，含有大量的钙，钾，适合经常食用。
1、苦荞麦
苦荞麦是一种营养价值非常高的粗粮，含有大量的钾，钙，维生素等多种营养成分。苦荞麦的外形有点像心形状，颜色是淡绿色和米黄色的。苦荞麦可以用来酿酒用，也可以打成粉和面粉一起包饺子，蒸馒头，蒸包子吃都非常美味。苦荞麦有种特殊的香味，炒熟后用来泡茶喝也是非常好的。
苦荞麦
推荐做法
苦荞麦馒头
食材：苦荞麦粉200克，面粉300克，酵母3克，白糖10克，清水230克。
a、往汤盘里倒入面粉，苦荞麦粉，酵母粉，白糖，清水搅拌均匀，揉成面团发面1个小时左右
b、将发好的面团放入案板揉面排气，用擀面杖擀平擀薄卷起来，切成大小均匀的馒头生胚放入蒸笼里。
c、全部做好，醒发20分钟后，盖上盖子，冷水大火蒸12分钟，焖2分钟，将馒头拿出来即可食用。
苦荞麦馒头
2、小米
小米是一种非常好的粗粮食材，颜色是金黄色的，颗粒非常细小。小米的营养价值高，含有大量的维生素B族，钙，钾，膳食纤维等多种营养成分。小米可以用来煮粥，煮饭，或是做成小米锅巴食用都很美味。小米是一种老少皆宜的美食，也特别适合45岁以后的中年人食用。
小米
推荐做法
小米枸杞粥
食材：小米，枸杞
a、小米洗净后放入砂锅里，加入适量的清水大火煮开。
b、煮开后，转小火炖煮30分钟，加入洗净的枸杞炖煮10分钟即可。
小米枸杞粥
3、玉米
玉米是一种营养价值非常高的粗粮食材。玉米是既可以当菜吃，也可以当主食吃好食材。现在也是新鲜玉米陆续上市的季节。新鲜的玉米可以直接煮熟后食用，也可以用来炒菜，还可以煮粥吃都很美味。玉米含有大量的维生素a，维生素b，维生素e，钙，钾等多种营养成分。玉米是非常适合45岁以后中年人经常食用，对身体有很多好处。
玉米
推荐做法
玉米烙
食材：玉米，白糖，淀粉，鸡蛋
a、新鲜的玉米去叶子后洗净，用刀切成小颗粒装入盘子里备用。
b、往玉米粒加入淀粉，鸡蛋液，食盐，胡椒粉搅拌均匀备用。
c、锅里倒入食用油，油热下入拌好的玉米，用勺子摊平，煎至两面金黄倒入案板里，用刀切成三角形装入盘里，摆放整齐，撒上白糖即可。
玉米烙
除了吃以上的3谷，还要多吃以下的3菜，分别是芹菜，毛豆，洋葱，这都是现在大量上市蔬菜。
1、芹菜
芹菜是一种非常常见的绿色蔬菜。芹菜的品种有：麦芹，西芹，水芹菜等。芹菜可以用来炒菜，凉拌，炒肉，炒蛋吃都可以的。芹菜含有大量的粗纤维，钙，钾，维生素等营养成分。芹菜也是一种老少皆宜的蔬菜。但是芹菜特别适合中年人食用，特别是45岁以后的中年人，多吃芹菜，对身体有很多的好处。
芹菜
推荐做法
芹菜拌花生
食材：芹菜，花生，胡萝卜
a、新鲜的芹菜洗净去掉叶子，将芹菜斜切成菱形状装盘。胡萝卜洗净切成菱形段。
b、锅里倒入清水煮开，加入少量食盐，食用油，下入芹菜段，胡萝卜段，花生焯水1分钟捞出装盘。
c、往芹菜花生米里加入食盐，生抽，香油即可食用了。
芹菜拌花生
2、毛豆
毛豆也是现在陆续上市的食材。毛豆的外皮颜色青绿色，有些小毛，毛豆米也是青绿色的。毛豆的口感软嫩，可以用来炒菜，凉拌，炖汤喝都很不错的。毛豆含有大量的钙，蛋白质，维生素，钾等多种营养成分。中年人经常吃些毛豆，是很不错的选择。
毛豆
推荐做法
毛豆鸡蛋汤
食材：毛豆，鸡蛋，辣椒，生姜
a、新鲜的毛豆去壳后洗净，辣椒洗净切圈，生姜洗净切丝，往碗里打入鸡蛋液搅拌均匀备用。
b、锅里倒入食用油，油热下入鸡蛋液炒碎装入盘里。
c、锅里倒入食用油，油热下入辣椒，生姜，毛豆翻炒均匀，加入清水煮开，加入鸡蛋碎，食盐，胡椒粉煮熟装入汤盆里即可。
毛豆鸡蛋汤
3、洋葱
洋葱也是一种现在大量上市的蔬菜。洋葱品种有紫色洋葱，黄色洋葱等。洋葱的气味香浓，比较刺鼻，因此切洋葱的时候，很多人会流眼泪。洋葱含有大量的维生素b，维生素c，胡萝卜素，粗纤维，蛋白质，钙，铁，钾等多种营养成分。洋葱可以用来炒菜，凉拌，或是烤来吃都很美味。45岁以后的中年人最适合经常吃洋葱，对身体有很多的好处。
洋葱
推荐做法
洋葱炒肉
食材：洋葱，蒜薹，黑木耳，瘦肉，生姜
a、黑木耳用温水泡发洗净，洋葱洗净后切成小块，蒜薹洗净切成小段，生姜洗净切丝备用。
b、往瘦肉块里加入生抽，淀粉，食盐，香油拌匀腌制15分钟备用。
c、锅里倒入食用油，油热下入瘦肉翻炒至变色装入盘里，锅里留底油，油热下入生姜，蒜薹，洋葱，黑木耳翻炒均匀，炒制断生，加入瘦肉翻炒均匀，加入食盐，生抽翻炒至熟装盘即可。
洋葱炒肉
中年人多吃以上3谷3菜，还有注意饮食方面要荤素搭配，这样才是对身体比较好，以下2肉都是非常适合中年食用的荤菜。
1、牛肉
牛肉是一种含铁量非常多的肉类，低脂，含有蛋白质，维生素，钙，钾，磷等营养成分。牛肉可以用来炒菜，或是炒来吃，炖汤，红烧吃都非常美味。牛肉是一种老少皆宜的食材，特别适合中年人经常食用。
牛肉
推荐做法
土豆炖牛肉
食材：牛肉，土豆，胡萝卜，豌豆，生姜。
a、牛肉用清水洗净，切成小块，土豆削去外皮洗净切块，胡萝卜洗净切片，豌豆洗净备用，生姜洗净切丝。
b、锅里倒入食用油，油热下入牛肉翻炒均匀，加入食盐，生抽，老抽，蚝油翻炒入味，加入适量的清水煮开，加入土豆炖开。
c、往牛肉里加入豌豆，胡萝卜炖开，转小火炖煮20分钟后即可。
土豆炖牛肉
2、鸽子肉
鸽子肉是一种营养价值非常高的食材，含有大量蛋白质，胡萝卜，脂肪，钙，钾，膳食纤维等多种营养成分。鸽子肉的营养价值比鸡肉，猪肉的营养价值还要高很多。鸽子肉可以用来炒菜 ，炖汤，烧烤来吃，都很美味。45岁以后的中年人，经常吃鸽子肉，这样对身体有很多的好处。
鸽子肉
推荐做法
鸽子汤
食材：鸽子肉，生姜，枸杞，人参
a、鸽子肉处理后洗净，放入锅里，加入适量的清水，生姜煮开捞出洗净。
b、往砂锅里加入鸽子肉，生姜，清水煮开，转小火炖煮30分钟。
c、最后鸽子汤里加入食盐，胡椒粉，枸杞炖煮15分钟入味即可。
鸽子汤
45岁以后的中年人，多吃3谷3菜2肉，高钾又高钙，让你精神精力好。以上的3谷3菜2肉都是非常适合45岁中年人食用的食材，含有大量的钙，钾，营养非常高，经常食用，也不容易长胖。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论，或是关注我，谢谢！
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