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炖羊肉的诀窍你一定要收藏1、羊肉尽量泡血水1小时2、肉焯水后别放凉水洗3、羊肉要冷水下锅大火煮4、别...
饮膳道人
>《待分类》
2022.05.22 江西
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炖羊肉的诀窍你一定要收藏
1、羊肉尽量泡血水1小时
2、肉焯水后别放凉水洗
3、羊肉要冷水下锅大火煮
4、别放八角汤汁会发黑
5、别放料酒会影响鲜味
6、别早放盐会让肉变紧
7、炖时加小茴香良姜白芷
8、出锅时放盐配葱花香菜
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