鲫鱼富含高蛋白,肉嫩味鲜,易于吸收,具有很的滋补作用,非常适合中老年人食用。尤其是做汤和豆腐搭配,更是味香汤鲜!
食材:带标签?无公害?鲫鱼?一条?,?姜?片?,?葱段?,?干红辣椒?,?花椒?几粒?,?蒜?几?掰?。
豆腐?一块?。
热锅凉油?+?姜?片?花椒?粒??爆香?加入?鲫鱼?两面?煎至?金黄?色?。
加?料酒?去腥?增香?,?加入?水?,?蒜?掰?,?豆腐?,?汤?煮?成?奶?白?色?就?OK?啦?!
「?胡萝卜?蒸?米」?把?胡萝卜?去死?切?丁?加入?米?一起?煮?熟?就?OK?啦?!
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