打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
家庭烘焙,巧克力甜点

  气球除了聚会装饰、玩耍外,它还有一个神奇的用图,你知道是什么吗? DIY巧克力气球甜点

  

  

  对哒,没错,就是气球,用气球做巧克力,估计很多人想都没想过这样的搭配。然而气球确实一个非常好的工具。简单也能迅速的做出很多意想不到的花样。

  

  我们要准备一个普通大小的气球、 巧克力、 烹饪喷雾、蜡纸 。

  首先要将气球吹起。洗干净晾干。顺便在上面喷一点喷雾。

  

  融化巧克力,可以根据自己需求来选择白巧克力或者是黑巧克力。

  将我们的气球放在融化的巧克力碗中,轻轻转动,让气球充分的蘸到巧克力。

  

  当气球的底部都蘸到巧克力后可以从晚里拿出来,放在提前准备好的蜡纸上。凉至一段时间。

  

  接下来就是最神奇的一步,我们轻轻地用坚硬的物体将气球戳破,瞬间一个碗就呈现在我们面前。

  

  此时巧克力早已形成固定的小碗。

  

  将准备好的冰淇淋放在巧克力碗里,放上装饰的草莓等一些水果。

  

  

  就是这么简单却又神奇的巧克力冰淇淋出炉了。平时在家里我们就可以制作这个简单的小配方。家里来个朋友小聚,又不想大费周折的制作些甜品,那就准备这个好了,既简单又实用,最主要的是还新颖好玩。

  

  

  因为巧克力本身是融化块,结块也快,所以利用这个原理,很多时候还可以制作巧克力水果。

  

  有人会问那花盆装的巧克力杯子蛋糕怎么做呢,这个就是同样的原理。

  准备一个软装的小杯子,将巧克力倒入杯子中,注意用手抹平。凉一阵后,我们可以将外壳取下,接下来一个小巧克力杯子蛋糕就出炉了。

  

  

  有的朋友会问道,这种纹路很多的网状巧克力是怎么做的呢,那通过上面2种方法,相信大家一定已经有自己的一套制作思路了,对的这两种都可以制作出这种网状巧克力。

  

  方法一我们可以准备一个大碗,这里是透明的,我们准备些锡纸包裹在大碗的外面,如图中的示意一样,将融化的巧克力倒入顶部,让其慢慢留下,并用裱花嘴来制造不同交织的纹路。当形状ok后,我们冷却一段时间,可以将模具和锡纸取出,一个有纹理的大碗就出来了。

  

  另一种方法我们可以用气球,同上面描述的一样,相信大家一定有自己的制作方法了。

  

  留几个特别的形状给大家做思考吧,可以用你自己的方法看来完成他们。

  

  

全球烘焙课堂3月份4月份课程表

点击下图查看高清图片▼

  报名电话:15800684878

  微信咨询15800684878 报名微信非诚勿扰

全球烘焙达人周刊

文章属于全球烘焙达人周刊原创文章

转载请授权

hbdr001

如果你还未关注我们,请按住下方二维码

微博:@全球烘焙达人周刊 微信公众ID:hbdr001

▼戳“阅读原文、查看历史消息

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
[组图]可爱诱人的巧克力甜点
白色恋人,制作方法!
15款简单易做的巧克力甜点食谱!
27岁全球最潮的甜点师,同是90后,他为何如此优秀!
装进杯子里,逼格瞬间飙升18倍!老外实用配方~(已打包·)
巴黎|这家店霸占了烘焙行业的半壁江山!他却没有主厨,没有烘焙师,只有服务人员~
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服