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2017.03.10
菠菜面作为老陕爱吃的面食种类之一,非常受欢迎,经石磨加工的面粉,加入菠菜汁和面做成的面条,才是最好吃的菠菜面。
“西部头条新闻”最近就在微博发布了一段小视频称:这才是正宗的陕西特色菠菜手擀面,真是大开眼界!
从视频中可以看出,做面的师傅的擀面扎超长,做面的案板也超大,只见没几分钟的功夫,菠菜面的面就擀好了,拿起大刀一切,一碗翠绿爽口的菠菜面就出锅,端到期待已久的食客面前。
这才是真正的陕西功夫,这才是真正的陕西美食。
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