还说做早餐没时间吗？就几分钟搞定的早餐来试试吧

   

       现在越来越多的人长期不吃早餐这是不足取的，给健康埋下了隐患。

     不要说你没时间，怕早晨时间不够用是吧？今天果子就给大家带来一款煎饺抱蛋，不知道是从什么时候流行的这道早餐饼，但是我非常喜欢，又好吃又方便还又省事，别看步骤一大堆，但是有很多步骤可以提前完成，早餐起来也不怕时间紧，急急忙忙的赶不上了，现成的饺子在锅中煎一煎，铺上蛋液，一块又是蛋又是饺子的饼出来喽！

     在工作日的早上来一份这样的煎饺抱蛋，是一件相当惬意又幸福的事情。一天美好的心情都在这美丽的煎饺抱蛋中开启。

食材：鸡蛋4个、面粉200克、盐适量、小葱4根、韭菜80克、猪肉末50克

制作方法：

1、先来制作饺馅，韭菜切碎放入猪肉末

2、加入一个鸡蛋，戴一次性手套将馅抓匀，再加盐、胡椒粉、鸡粉调味用筷子搅拌均匀即可

3、准备好面粉，加适量的水和成光滑的面团和面包饺子这一步，你啥时候有时间包都可以，提前包好放在冰箱冷冻，想吃的时候取出就行了

4、把面团搓成条后切成大小均匀的小剂子

5、擀成薄的皮

6、包上调好的馅料

7、饺子包成什么形状随便自己的，包好的饺子也可以这样竖着放

8、将包好的饺子放在预热加了少许油的电饼铛上煎至底子微微发黄

9、在锅中倒入半碗水，盖上锅盖煎一会儿，时间不好确定，你只要听锅里有吱吱吱的声音就要注意了，说明锅里已经在开始慢慢缺水，饺子要结锅巴了

10、我喜欢煎至这样再倒蛋液

11、提前搅匀好蛋液，是3个蛋，锅比较大

12、饺子在锅里摆成花型，然后倒入蛋液，煎至鸡蛋液半凝固时候撒点小葱花，继续煎，到金黄为止，锅底稍微结锅巴再翻起关火

取出可以切块搭配其他当早餐食用，注意和面、饺子馅、包饺子这几步，你啥时候有时间包都可以，提前包好放在冰箱冷冻，想吃的时候取出，早餐只管煎就行了