谁还用酵母发面啊？用它只要几分钟，做出的馒头又白又甜！

时间：2017-08-22 00:22:09来源：凤凰财经

相关搜索：学做包子馒头发面的方法怎样发面做包子发面烧饼怎样使用小苏打发面

每次做包子馒头，

发面至少得1小时，

有什么方法可以快速发面？

快来学学这一招。

啤酒+米酒

想要发面快，光放酵母可不行，还需往面粉里多加两样配料：啤酒和米酒。有了这两样，不用等就能吃到松软香韧的大白馒头。

先准备好米酒和啤酒各30ml，还有少量白糖和温水，先在碗里倒入温度约35-40℃的温水（这个温度最合格酵母发酵）。