说到“生姜”,想必大家对它一定不陌生。对于居民来说它是生活中不可缺少调味品,对于村里种地的农民来说,它却是姜农的摇钱树。这是种植的农户大爷一家人在地里丰收生姜的景象。据了解,大爷种植了2亩零1分地的生姜,经过计算之后平均亩产达到了6500斤,现在商户收购的市场价3元一斤计算,种植一亩生姜一年能收入近2万元。
大爷所在村庄农民常年种植生姜,几乎家家都以种植生姜增加收入。同样是种植生姜,村里的很多农民种植的产量在4000-13000斤之间,大爷家种植的产量根据土壤、地势等情况看,算是比较高产的。由于种植的产量相对高且品质佳,得到村里很多农民的学习和称赞。
从地里收获的新鲜生姜,外观看起来新鲜、鲜黄色的生姜水分多、表面光滑、生姜块颗颗饱满均匀,在收购的商户眼里是上等的优质生姜。
据了解,前几年大爷在村里承包了几亩田地,刚开始并不是种植生姜而是种植大蒜,大爷说:“大蒜的价格有时候波动太大,把握不好种植的大蒜可能买不上价格,便逐渐种植起生姜,期初种植的生姜产量低、质量差,经过几年的种植摸索渐渐掌握了生姜的种植技术,如今种植的生姜亩产高,得到满足。”
为了将收获的生姜卖更高的价格,农人王大爷专门挖了一个可以存储生姜的地窖,将丰收的生姜存储在地窖里,然后等待下年销售旺季价格高再开售。这个存储的地窖是以山为载体挖的,可以存放3-4亩地的生姜。
大爷告诉我们,这3年专心经营几亩土地靠种植生姜赚了10万多元。如果有机会未来会继续扩大种植面积,多引种新品种生姜,用更科学的、更精细化的种植技术种植生姜,争取收入一年比一年多。
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