相信很多人和我一样,大学毕业之后面临的除了找工作之外,最关键的就是找房子了。大学毕业后,我就和闺蜜一起合租了一个套间,虽然房子小,但是我和闺蜜都很知足,毕竟我们刚参加工作,工资还不是很高,所以我们为了省钱,基本上都是自己在家做饭吃呢,闺蜜很会做饭,所以做饭这样的事情就交给闺蜜去做了,我就负责打扫家里的卫生之类的,每天晚餐,我们都会在家里吃,晚上闺蜜会雷打不动的炒3个菜,你们看,这样的饭菜,给1000元伙食费够吗?
这就是昨天晚上闺蜜做的3个菜,你们看这样的伙食水平咋样呢?反正我是做不出这么好看的菜,对于我这么个厨房小白来说,闺蜜做出来的饭菜就是色香味俱全,美味无比,而且荤素搭配,有荤有素还有汤呢,这让我感觉生活充满了仪式感,就算我们两个是初出茅庐的小姑娘,但我们的日子过得还是很有质量的呢!
你们知道这个是什么菜吗?这个是红烧鱼块哦,闺蜜喜欢买草鱼回来吃,闺蜜说,鱼头和鱼尾用来炖汤,鱼身子用来做红烧鱼块是最好不过的了,不过闺蜜做这个红烧鱼块要用盐腌制一个晚上,放进冰箱保险,第二天晚上再拿出来用油煎黄,然后焖煮一会,加些洋葱辣椒等一起焖煮,出锅前加点蚝油,撒上一层孜然粉,感觉跟吃烤鱼是一个味呢。
酸萝卜炖筒子骨,这个汤我也是第一次吃到呢,没想到特别开胃,闺蜜说炖汤的话,大蒜籽不要掰开来,最好是整颗放进去,这样汤炖好了之后,大蒜籽还是完整的,如果将蒜籽切小,到时候炖好汤之后,蒜子就都炖软烂了,汤也就不好看了,我觉得闺蜜说得有道理呢,因为加了酸萝卜一起炖,这个样就变得一点都不油腻了呢,还有点酸爽开胃的感觉。
素炒冬瓜,这个冬瓜看上去平平无奇,但是吃起来很是美味爽口的呢,我喜欢吃冬瓜,所以闺蜜常常会买一些冬瓜回来做给我吃,闺蜜说,冬瓜要炒熟了再放盐,这样冬瓜就不会变色了,你们觉得我闺蜜做的饭菜怎么样呢?我觉得在我眼里,闺蜜做的是最好的!这样的伙食水平,我每个月给她1000元伙食费够了吗?毕竟这也的饭菜都很不错呢!
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