大家都知道东北人真的非常爱吃,所以每一道东北菜吃起来都非常过瘾,东北街头小吃也是如此,小编就给大家介绍几种最好吃东北街头小吃。
第一个,烤冷面
烤冷面可以说是东北街头小吃界的“扛把子”,不仅深受东北人的喜爱,如今已经风靡全国各地了,这种烤冷面其实主要是将韧性十足面条在铁板上压烤成薄薄的饼皮,然后在涂上鲜辣的酱汁和各种配菜,吃起来特别鲜美可口,百吃不厌。
第二个,烤腰子
在东北街头怎么能少了烧烤呢!除了人们常吃的羊肉串、鸡翅等食材之外,东北人最爱吃的还是烤腰子,烤腰子主要是用新鲜的羊腰子切片串起来,然后洒上满满的孜然等调料慢慢烤熟,不仅吃起来鲜香可口,而且口感非常肥嫩爽滑。
第三个,鸡汤豆腐串
鸡汤豆腐串应该是东北小吃中味道最清淡的一种了,人们将新鲜的豆腐串放在鸡汤中慢慢煮熟,捞出之后再搭配鸡汤一起吃,味道真的极其清爽可口,如今鸡汤豆腐串的食材越来越丰富,吃起来也更加过瘾。
第四个,实蛋
说起实蛋相信很多南方人都没有吃过,它其实就是将蛋液和食用碱搅拌之后再倒入蛋壳中凝固而成的,做好的实蛋不仅口感非常Q弹爽口,而且味道非常鲜美可口,用来烤着吃最鲜美不过了。
不知道大家有没有吃过这些特色东北街头小吃?想吃的不妨可以亲自去品尝一下!
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