中医说气和血相依相存，气为血之帅，气动血才活，所以补气就显得尤为重要。分享一款有很好滋阴补气的汤饮—花旗参乌鸡汤。很多人都以为这是一款只适合女生喝的汤，其实不然，它不仅仅只是一款普通的汤饮，是一款药膳。花旗参最显著的效果是补气养阴，而乌鸡有人体不可缺少的赖氨酸等，另外富含的黑色素，有滋阴，养血，补虚和抗衰老的作用。
气血本来对于女生来说就是十分重要的，气血足皮肤才会饱满，容光焕发，而且整个人的精神状态都是很不错的。秋天是一个很适合滋补的季节，多喝水分丰富的滋阴养颜汤，对人的身体健康很有帮助。作为一个钟爱汤饮的老广，今天中午就喝了这款汤饮，下面给大家分享下流程：
1：材料准备：乌鸡，花旗参，北芪，红枣，枸杞，桂圆
2：乌鸡切块，洗干净，起锅烧水，鸡块冷水下锅焯水，加入少许料酒，撇去浮沫洗干净备用。
3：把药材洗干净，红枣去核，放一边备用。
4：起一个瓦的炖锅， 把材料和鸡块一起放进去，但花旗参先不放。
5：大火烧开后小火炖2-3小时，在准备好的半小时前加入花旗参。煮好后装盆放盐巴即可。
提示：
1：炖老汤的容器要用瓦锅比较好。
2：红枣记得去核，不然会燥。
3：花旗参后面才放，这样不会使它长时间炖煮味道散尽。
4：盐巴要记得最后才放，不然盐巴炖久了会燥热。
5：可以适当加点姜片，驱寒。寒性体质的不要用花旗参，可以用黄芪加肉桂。
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