立秋后适合吃此菜，香味浓郁，端上桌分分钟吃光，我家一年吃不腻

哈喽，小编来做美食啦，今天从朋友家里拿了一把茴香回来，老爸看到马上说中午他来下厨，不然这么好的菜会给小编煮坏了， 不用下厨小编肯定开心啊，就给老爸全程掌勺吧，想知道老爸做了什么好吃的吗，小编把做法记起来了，现在就来分享给大家吧

需要准备的食材：茴香两斤，五花肉3斤，姜，胡椒粉，淀粉

做法

1、茴香洗干净，留下一小札茴香，剩下的茴香切成末，剁的细一点更好哦

2、五花肉去掉肉皮，切成小块，放入料理器打碎成肉泥倒到盘中

3、姜切末放入肉中

4、把茴香放入肉中，加入100克的淀粉，放入适量盐，顺着一个方向搅拌上劲

5、锅中放入开水，烧开，调小火，把肉泥揉成丸子放入锅中，转大火煮10分钟

6、把刚刚剩下的茴香切成段，放入锅中，大火煮5分钟，放入适量盐，胡椒粉，搅拌一下就可以出锅了

营养又好吃的茴香肉丸就做好了，有朋友喜欢吃吗，小编一直都超级爱吃肉丸的，无论是什么丸子都喜欢，这次的茴香肉丸直接吃了2碗饭，实在是太好吃了朋友们要是喜欢吃的话可以在下方给小编留言哦，关注小编，每天都有美食更新哦