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南瓜含有蛋白质，多糖，胡萝卜素，维生素C，各种微量元素等，经常吃南瓜的人，大便通畅，还能够降血脂，保护视力，减肥，美白肌肤，减少皱纹等。经常吃小米能够滋阴养血，健脑，和胃等，特别是失眠的人，更要经常吃小米，因为小米所含的色氨酸是谷类中最多的，色氨酸具有调节睡眠的作用。
小米南瓜粥
原料：小米1000g，南瓜300
做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行）。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
南瓜和小米一起煮，两者共有的功效都能发挥出来了，不仅赘肉减少了，睡眠也好了，皮肤光滑又细嫩，而且对人们的肠胃特别好
另外，小米粥里千万不要加大米，喝了也是白喝，两者功效相互抵消，营养全没了
你喜欢喝小米粥，还是大米粥呢？
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