如果能有一种简单的饭菜,像泡面一样,简单蒸一蒸,就能饱腹,就好了。其实呢,还真有蒸饭这种做法,可不是蒸干米饭,为了不混淆,我们叫它是“蒸菜”吧!糯米排骨!
看着这样的一碗泡面,你认为值多少钱?反正能比的上小编几天的伙食费了,如果是小编的话,绝对不会点这样的泡面的,还不如买超市促销的方便面回家煮煮,加个鸡蛋,再加一把青菜,完美!
今天就用荠菜与猪肉搭配入馅,做款菜馍,省事又好吃,把面和好,擀的薄薄的,铺一层荠荠菜肉馅,简单的一卷,上锅蒸20分钟,简单又好吃的茴香肉蒸菜卷就做好了,皮薄馅多,滋味鲜美。
用的是妈妈种的萝卜,我小的时候村里几乎每家都会晒萝卜干,那会儿物质匮乏,晒萝卜干一是为了省钱,二是好储存。后来吃的东西越来越丰富,冬天也有很多新鲜蔬菜吃,我妈渐渐的也不做这些咸菜了。但这几年因为我爱吃,妈妈又重新晾晒起萝卜干了!
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