既能当菜也能当汤，吃起来真的爽口呢

夏季是丝瓜上市的季节，它的肉质爽嫩，味道鲜美，经常食用不但可以补充身体所需营养，而且清热解毒还能美白哦。丝瓜和豆腐加入高汤一起炖煮，豆腐嫩滑，丝瓜爽嫩，汤汁鲜美，简直是绝配。

1.准备好所有食材。2.丝瓜去皮切成滚刀块、豆腐划成大小均匀的块状，并将葱蒜切碎，准备好干辣椒3.提前在砂锅中放入热水，把浓汤宝融化，用于后面的炖煮汤汁。4.热锅中注入油，烧至五分热时下入葱蒜和红辣椒炒香，倒入丝瓜一起翻炒至变色后，放入豆腐和黑木耳，此时不要用锅铲翻炒，加入刚刚溶化好的浓汤宝煮开。这样一道简单美味可口的菜就大功告成了，是不是很有成就感呢！

1.准备好所有食材。2.丝瓜去皮切成滚刀块、豆腐划成大小均匀的块状，并将葱蒜切碎，准备好干辣椒3.提前在砂锅中放入热水，把浓汤宝融化，用于后面的炖煮汤汁。4.热锅中注入油，烧至五分热时下入葱蒜和红辣椒炒香，倒入丝瓜一起翻炒至变色后，放入豆腐和黑木耳，此时不要用锅铲翻炒，加入刚刚溶化好的浓汤宝煮开。这样一道简单美味可口的菜就大功告成了，是不是很有成就感呢！

是不是很简单呢，快给你的亲朋好友分享吧。既好吃又不贵，非常适合给家人做呢。你还有哪些做豆腐的方法呢，快来给我们留言吧！