你还在出去买面条吃的么？外边的面条有各种的添加剂，不如自己在家做的好吃。我家从来都不出去买面条吃的，我妈妈自己就会做面条，而且做出来的面条，怎么吃都吃不够！国庆放假，我男朋友来我家帮忙秋收，他一直爱吃我妈妈做的面条，这次主动和我妈妈说想吃面条，我妈妈就能给他做面条吃，没想到那天我男朋友居然吃了2大碗，平常他也就是一碗的饭量，这次吃这么多真的把我吓了一跳，他一边吃着一边说“真好吃，想吃这一口等了好长时间了”看到他吃的这么开心，妈妈笑的嘴都合不起来了！
手工面条妈妈经常自己在家做面条吃，我光看也都学会了，这次妈妈做面条的时候，我在一边给妈妈帮忙，一边帮忙一边用手机拍下整个过程！朋友们都知道外边的面条有各种的添加剂，吃起来对自己的一点好处都没有，但是没有办法，自己在家不会做，只能出去买着吃的，买鸡蛋面、旗花面、手工面等等，种类真的是很多，价格也都不便宜，再贵的面条，都不如自己在家做的好吃，喜欢吃面条的朋友们，自己在家动手做一下吧，下面我把步骤和你们说一下：
【手工面条】
原材料：面粉、西红柿、鸡蛋、盐、青菜、葱花、老抽、辣椒。
手工面条制作步骤：
1：准备一个干净的碗，把面粉倒进碗里边，然后在倒进适量的食盐，用温水和面，一边倒水，一边用筷子搅拌，先搅拌成一个面絮，然后在揉成一个表面光滑的面团，把面团切成两块，然后取出其中的一块揉成一个圆形，在用擀面杖擀成一个圆饼（和的面要稍微软一些）。
2：擀成圆饼之后，在用刀切成一条一条的（切的宽度，大约和手指头的宽度差不多就可以）。
手工面条3：在切好的面饼上边，抹一层熟油，然后在把每根面条都搓成一个长条放在碗中，盖上保鲜膜醒50分钟。
手工面条4：利用这50分钟，我们先准备一些菜；把西红柿洗干净切成西红柿丁放在碗中；把辣椒洗干净切好放在碗中，在辣椒碗中放上适量的盐，腌制十分钟，然后在倒上醋腌制40分钟。
手工面条5：在锅里倒上油，等到油温热了之后把西红柿倒进去翻炒一下，然后在放上半勺盐、倒入半盆水、倒上一点老抽、把鸡蛋打在碗中打散之后，在倒进锅里搅拌均匀，最后撒上一点葱花出锅就可以了。
手工面条6：把醒好的面条拿出来，放在面板上用擀面杖擀成一个长皮，在用手拿起两边往两边拉长。
手工面条7：把拉好的面条放在锅里煮熟之后再把洗好的青菜放进去煮一会捞出来放在碗中。
手工面条8：在每个碗中倒上刚刚炒好的西红柿，喜欢吃辣的在放上一点腌制好的辣椒就可以吃了。
美味的手工面条出锅了，是不是比卖的面条一看就有食欲呢？喜欢做的朋友们在家做给家人吃一下吧！喜欢这篇文章的时候要记得收藏、转发呦；最重要的要关注我哟，我们下期再见！
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