一碗面粉，打3个鸡蛋，做千层麻花，外脆里软，比外面卖的还好吃。

材料：面粉500克，鸡蛋3个，酵母5克，花生油，白糖，温水250克

做法

1、面粉倒入盆中，打入鸡蛋，搅拌均匀，倒入花生油，白糖

2、在倒入温水，然后把所有的材料都混合均匀，上手揉成面团，放在温暖的地方醒发到2倍大

3、案板撒上面粉，把醒发的面团拿到案板上揉光滑，在用擀面杖擀薄，然后在折成长方形

4、把面饼切成小条，然后在拿几个面条一起扭成麻花状，放在一边备用

5、锅中放入油，大火烧到4成热，把麻花放入锅中，小火炸到金黄色就可以出锅了