现在这个天气,最适合吃辣的,吃完全身都暖洋洋的,可是我家就我一个人吃辣,我家人都不喜欢吃辣,比较喜欢清淡的饮食,但是却有一道辣的美食,我们全家都爱吃,那就是油泼面,以前想吃油泼面不是去外面吃,就是叫外卖,可外面的东西贵不说,一碗才一点,真心吃不饱,更别说吃过瘾了。不如自己在家做。
所以我就自己在家潜心研究起来,成本只要几块钱,又是一道特别值得自己动手丰衣足食的菜,这个油泼面,不仅做法简单还非常好吃。得到全家人一致好评,现在隔三差五就做一次给全家人吃,次次都吃撑了。今天我就把这做法分享出来,我做的是简易版,可是一点也不比外面卖的差。冬天来一碗油泼面当早餐或者宵夜是非常不错的,吃完全身暖洋洋。
简易版油泼面
所需材料:面条1人份,蒜20克,葱适量,辣椒面1汤匙,熟白芝麻1汤匙,生抽2汤匙,醋1汤匙,鸡精小半勺,盐小半勺,食用油适量
制作方法:1、蒜切末,葱切葱花备用
2、锅中烧开水,放入面条煮熟,捞出过凉水后放入盘中
3、加入盐、鸡精、辣椒面、蒜末、葱花、熟白芝麻、生抽、醋
4、锅中倒入适量的食用油烧热,把热油浇倒在蒜末葱花上,然后拌匀即可食用
一道美味的简易版油泼面就做好了。好吃解馋,做法简单,你也快来试试吧!
你喜欢这道简易版油泼面吗?对于油泼面你还有什么好做法呢?
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