腌鸡蛋 教你一个小窍门 保证个个金黄流油

咸鸡蛋蛋黄，新鲜可口，是很多老人小孩的最爱。那么我们在腌制咸鸡蛋的时候，如何才能把它腌制得更加入味。而且鲜香可回呢！一起来看看怎么做吧。首先呢，我们要准备一个干净无水无油的容器，然后在里面加入适量的食盐。

食盐呢。可以杀菌消毒。并且有渗透力。然后我们再加入温水。用筷子将它搅拌一下。之后我们将鸡蛋放进去，进行浸泡，浸泡十分钟。时间到了我们进行清洗。这样清洗的鸡蛋呢，会特别的干净特别卫生上面的一些杂质都没有了，清洗完之后呢。我们将它放在毛巾上。

用毛巾把它擦干。这样可以保持它的干爽，擦完之后。我们再。鸡蛋里面倒入适量的白酒，白酒。一定要没过鸡蛋。我们加入白酒。是因为可以起到一个杀菌消毒的作用。之后呢，我们将它浸泡20分钟，时间到了。我们准备一个盘子。然后在里面撒入适量的食盐。

然后我们将鸡蛋在食盐里面滚动一圈。都沾取上食盐。然后拿出纸巾包裹住。我们用保鲜膜。将它包裹住。

大家看一下，像这样就可以了。之后我们每个鸡蛋，都要按照这个步骤进行，大家看。像这样我们每个都包扎好了，之后呢。将它放在一个塑料袋子里。然后封好。我们将它放在太阳底下暴晒半天。