随着生活水平的不断提升，我们对美食的要求也是越来越高了，像我们生活中经常吃到的蔬菜类，看着比较便宜，新鲜就一定是正常的吗？其实并不是这样的。他们卖这种蔬菜的人都会存在着各种各样的问题，今天小编教大家自己在家里动手做豆芽，因为我们都知道像平时在超市里面买的豆芽都是非常便宜的，而且豆芽的保质期也是不长时间，外面买的那些豆芽还会有添加剂，所以我们就不要选择在外面买豆芽吃了，今天小编把小方法交给大家，自己在家里做哦，方法简单，绝对安全，可以放心吃哦。
我们都知道平时在超市里买的豆芽是非常便宜的，像我们平时花两块钱就能买到很多的豆芽。但是超市里的豆芽也不是全部新鲜的，今天小编把这个方法教给大家，就可以做出新鲜安全的豆芽吃哦，只要掌握好这几招，保证你学会之后连失败两天就可以吃到新鲜的豆芽了，非常方便的。我们只需要绿豆和清水都可以了。因为我们都知道豆芽就是用绿豆发出来的芽，所以才叫豆芽，我们也知道绿豆中含有的维生素比较高，像我们平时吃的都是对身体有很好的帮助呢。
首先我们先把买回来的绿豆泡在清水中，这个时候一定要注意不能用热水，用凉水就可以了，最好再泡上一个晚上的时间。我们需要注意的是，只要绿豆的外壳被泡开，就证明是可以发豆芽了。然后我们再准备一个蒸锅蒸锅上面的空隙密度可以选择一个比较密的哦。这个时候我们可以再准备上两张纸巾或者纱布都是可以的。我们都需要把纸巾或者纱布泡在水中泡湿。将一张纱布放在蒸笼上，这个时候要注意一定要把纱布铺平了。然后我们再把刚才泡好的绿豆放在纱布上，这个时候一定要注意，我们要把绿豆上的水分给弄干净之后才能放在沙发上哦。办好之后我们再放上一块纱布，记住盖的纱布千万不能准备的太厚，因为太厚的话豆芽会钻不出来哦。
纱布周围都要包好，然后在纱布上倒一点清水水量适量就可以了，千万不要多，因为多了会造成肚子的腐烂，我们在观察豆芽时，基本上早上和晚上都要浇两次水，通常这个方法用三天左右绿豆芽就长好了。自己做的豆芽不但吃着比较放心，而且还比较健康，如果有比较喜欢吃豆芽的话，也可以分享在下方，我们可以一起讨论出来哦。还有忘提醒大家了，发豆芽的时候一定要选择比较透气的纱布，还有不能把豆芽放在太阳底下晒哦？
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