它是“天然雌激素”，女人常吃，养颜护肤，老公夸赞越来越有女人味。说到这个它，小编头一个想到的就是豆制品，被誉为''天然雌激素''，含有大量的大豆异黄酮，异黄酮不仅能够平衡女性30岁以后雌性激素分泌不足，还能改善皮肤水分和弹性。小编的妈妈就是非常爱吃豆制品，快50岁的人了，平时也特别朴素，几乎不护肤化妆，但脸上白皙光滑还水嫩，有时候小编熬夜不护肤，看起来比妈妈还显老。今天小编就来给大家介绍这道豆制品美食，无论是煎、炸、蒸、煮都很美味。今天小编给大家分享一个非常适合春天的吃法，清新爽脆、好吃不腻，保证您吃了还想吃，多吃越来越有 女人味儿，大家一起美起来~

黄瓜拌豆腐皮

By 柠檬果儿mzj

配料：

豆腐皮 190克、黄瓜 60克、精盐 3克、辣椒油 5克、生抽 3克、鸡精 2克、香油 3克、白糖 2克

烹饪步骤：

1.准备好食材

2.将黄瓜切丝，豆腐皮切丝。

3.锅中放入水，烧开，放入切好的豆腐皮，汆烫一下。

4.捞出沥干水份放凉。

5.放入黄瓜丝

6.加入盐，鸡精，白糖，生抽，香油

7.再加入辣椒油

8.用筷子拌匀即可。

9.装入盘子，就可以开吃啦

烹饪小贴士：

1、准备食材：豆腐皮、黄瓜、油辣子、生抽、盐、糖、白醋和蒜瓣。2、黄瓜切丝，豆腐皮切丝；锅中放入水，烧开，放入切好的豆腐皮，汆烫一下；捞出沥干过凉水；放入黄瓜丝；加入适量油辣子、生抽、盐、糖、白醋和蒜瓣，用筷子拌匀即可。3、蒜瓣拍扁剁成蒜蓉，凉拌菜一定要加新鲜的蒜蓉，这是好吃的关键因素。4、拌匀腌制5分钟就能吃，这样味道更入味，好吃极了。5、清爽脆口的豆腐丝拌黄瓜整个过程不到10分钟就能吃上，女人要美，多吃这菜，平衡激素，改善肤质。

大家学会这道清脆爽口的凉菜了吗？